协助配方工程师整理原料合规资料与文献，参与小试样品制备和感官记录，使用Excel汇总pH、溶解度等数据并绘制趋势图；与质量、采购同事对接样品信息，跟进送检与结果回传。在导师指导下完成3轮配方微调记录，协助输出实验小结，其中原料替换方案在实验室小试中感官评分较原方案提升约8%，样本为组内5人盲评，结果仅用于内部讨论。