在市场营销调研课程中，我带领4人小组围绕校园啤酒消费偏好设计问卷，明确样本口径与发放渠道，两周内回收有效样本86份。我负责分工排期、进度检查和数据清洗，用Excel完成交叉分析并输出12页报告，重点呈现口味、价格与购买场景的关联。课堂展示获小组评分A，结论仅基于该样本口径，用于课程讨论而非商业决策。这段经历让我熟悉了快消品调研从设计到呈现的完整流程，也锻炼了团队协作与数据表达能力。

在食品科学实验课中，我参与发酵饮品小试，按实验指导配制3组样品，记录温度、糖度与感官评分，使用pH计和折光仪采集数据，并与同组2人轮班观察、整理实验记录表。在教师指导下完成数据对比和误差讨论，形成实验报告，帮助小组厘清工艺参数对口感的影响，未涉及生产放大。这段经历让我对发酵工艺和品控指标有了直观认识，也培养了严谨记录与按规程操作的习惯。