背景：门店午晚市高峰信息分散，排班与备料常靠口头同步。任务：协助整理每日客流与出餐记录，跟进交接事项。工具/方法：用Excel与在线协作文档建简易台账，按周汇总。协作对象：与值班店长、后厨及前厅同事对接。结果：在3周实习期内协助形成交接清单，试运行期间遗漏事项由每周约5条降至2条（按值班记录统计），并整理投递前需确认的岗位方向与出勤安排清单。