岗位解读
岗位概览
浙江一鸣食品股份有限公司创立于1991年，是农业产业化国家重点龙头企业，2020年12月在上交所主板上市（股票代码：605719），业务覆盖食品研发、奶牛养殖、乳制品与烘焙食品生产加工及销售。本次2027届秋季校园招聘开放两类岗位：储备店长与烘焙技术储干。
工作地点覆盖福建、温州、台州、杭州、南京、江西、武汉。招聘面向2026-2027届全日制统招大专及以上学历毕业生，投递截止时间为2026年10月18日。
适合人群
- 2026-2027届全日制统招大专及以上学历毕业生，烘焙、西点等相关专业可优先考虑烘焙技术储干方向。
- 连锁经营、餐饮管理、市场营销、食品类相关专业可优先考虑储备店长方向。
- 动手能力强、愿意从门店一线实操做起，能适应轮班制工作节奏的同学。
- 愿意接受异地调配，认同企业文化，有长期稳定发展意愿的同学。
能力要求
烘焙技术储干方向需要严格遵循标准化操作流程，完成面包、吐司、西点、甜点等现烤产品的整形、发酵、烘烤、装饰等全流程制作，并做好品质与库存管控、后场运营管理、设备维护及6S管理，同时系统学习新品工艺与品控标准。
储备店长方向需要在“一鸣真鲜奶吧”线下门店全程轮岗，掌握前台收银、理货陈列、顾客接待、客诉处理等基础工作，标准化制作现调饮品，完成烘焙与早餐类产品复热、摆盘、出餐，并学习人员排班、库存盘点、成本管控、食品安全合规等单店管理模块。
两个方向都要求学习能力强、细致踏实、责任心强，具备良好执行力与团队协作精神。
投递准备
- 确认毕业届别与学历符合2026-2027届全日制统招大专及以上要求。
- 结合自身专业与兴趣，在储备店长与烘焙技术储干之间明确投递方向。
- 简历中突出动手实操经历、门店或烘焙相关实践、团队协作与抗压能力。
- 提前了解工作地点覆盖城市，确认可接受的异地调配范围。
- 关注2026年10月18日投递截止时间，按页面提示查看联系方式与投递方式。
常见问题
本次校招面向哪些届别的毕业生？
面向2026-2027届全日制统招大专及以上学历毕业生。
工作地点有哪些城市？
覆盖福建、温州、台州、杭州、南京、江西、武汉。
培养周期和晋升路径是怎样的？
统一培养周期为3-6个月，通过公司“红杉计划”阶段性考核后可晋升为门店店长或烘焙技术组长。技术路线为现烤技术员→烘焙组长→烘焙指导老师；运营路线为现烤技术员→值班店长→现烤店长→区域经理。
投递截止时间是什么时候？
投递截止时间为2026年10月18日，请在此之前完成投递。